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간장과 식용유를 함께 끓이면 폭발이 일어난다고? 맞다면 그 이유는?

by Daniel_Kevin 2023. 5. 13.
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간장과 식용유를 함께 끓이면 폭발이 일어난다는 소문이 많이 전해지고 있다. 이는 괴롭기도 하지만, 사실인가 거짓인가를 따져보아야 한다. 이번 기사는 간장과 식용유를 함께 끓이면 폭발이 일어난다는 것이 맞는가를 살펴보는 것이다.

 

1. 간장과 식용유를 함께 끓이면 폭발이 일어나는가?

간장과 식용유는 안전한 음식 재료로 알려져 있다. 그러나 이 두 재료를 함께 끓이면 폭발이 일어난다는 소문이 있다. 그러나 이는 사실이 아니다. 간장과 식용유를 함께 끓이면 폭발이 일어나는 것은 사실이 아니라는 것이 과학적으로 증명되었다. 간장과 식용유는 모두 낮은 열로 끓일 수 있기 때문에, 폭발이 일어나기 어려운 열로 끓이기 때문에 폭발이 일어나지 않는다.

 

2. 간장과 식용유를 함께 끓이면 가스가 발생하는가?

간장과 식용유를 함께 끓이면 가스가 발생하는 것은 사실이다. 간장과 식용유는 모두 낮은 열로 끓일 수 있기 때문에, 발생한 가스는 안전하게 방출될 수 있다. 간장과 식용유를 함께 끓이면 염기가 발생하고, 이 염기는 물과 에탄올의 혼합물인 에탄올 알코올이 된다. 에탄올 알코올은 방사선과 같은 강한 열에 의해 폭발하기 쉽기 때문에, 간장과 식용유를 함께 끓이면 폭발이 일어나지 않는다.

 

간장과 식용유를 함께 끓이면 폭발이 일어난다는 소문은 거짓이다. 간장과 식용유는 모두 낮은 열로 끓일 수 있기 때문에, 가스가 발생하지만 폭발이 일어나지는 않는다. 간장과 식용유는 안전한 음식 재료로 알려져 있기 때문에, 이 두 재료를 함께 끓이기도 하지만 폭발이 일어나는 것은 사실이 아니다.

 

 

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