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변비에 좋은 홈메이드 잼 레시피: 대황과 장미로 장 건강 챙기기

by Daniel_Kevin 2025. 8. 4.
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변비는 일상생활에 불편함을 주는 흔한 증상입니다. 만약 변비로 고생하고 있다면, 약에 의존하기보다는 식습관을 통해 자연적으로 개선하는 방법을 시도해 보세요. 여기, 장 운동을 활발하게 해주는 **대황**과 향긋한 **장미**를 활용한 특별한 잼 레시피를 소개합니다. 맛있게 먹으면서 변비를 완화하는 똑똑한 방법입니다.

대황과 장미 잼 레시피

재료

  • 대황 줄기 500g
  • 장미 꽃잎 100g
  • 황설탕 또는 갈색 설탕 250g
  • 물 500ml (1/2리터)

만드는 법

  1. 대황 줄기를 작게 깍둑썰기 합니다. 조각이 작을수록 더 빨리 익습니다.
  2. 냄비에 장미 꽃잎과 물 500ml를 넣고 끓입니다.
  3. 물이 끓기 시작하면 설탕을 넣고 잘 저어줍니다.
  4. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 1시간 30분 동안 졸입니다. 바닥에 눌어붙지 않도록 중간중간 자주 저어주세요.
  5. 잼이 완성되면 열탕 소독한 유리병에 붓고 식힙니다.

효과 및 섭취 방법

대황은 전통적으로 장 운동을 촉진하는 약재로 사용되어 왔습니다. 이 잼을 매일 아침 빵에 발라 먹거나 요거트에 곁들여 먹으면 **배변 활동을 규칙적으로 만드는 데 도움**이 됩니다. 맛도 좋고 건강에도 이로운 이 잼은 변비 증상이 심할 때 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있습니다.

대황과 장미는 유기농 매장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 집에서 직접 재배한다면 더욱 신선하고 안전하게 만들 수 있습니다.

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