유통기한이 지나도 먹을 수 있는 식품 18가지

유통기한이 지난 음식은 먹지 않는 것이 가장 좋습니다 (초밥, 고기, 파테, 생선, 아이스크림 등). 음식이 상하더라도 버리는 것이 좋습니다. 예를 들어 계란, 굴, 생고기 등이 있습니다. 하지만 다른 음식은 유통기한이 지나도 몇 년이 지나도 먹을 수 있습니다!

 

그래도 좋은 물건을 낭비하지 않고 버리지 않으려면 이것을 아는 것이 중요합니다! 아래는 유통기한이 지난 후에도 먹을 수 있는 18가지 식품 목록입니다.

유통기한이 지나도 괜찮은 식품 목록

1. 허니: 꿀은 평생 보관할 수 있어요! 개봉 후 수십 년이 지나도 완전히 안전합니다. 꿀이 결정화되면, 열린 병을 뜨거운 물에 넣기만 하면 됩니다.
2. 쌀: 유통기한 지난 쌀은 존재하지 않습니다! 화이트, 와일드, 아보리오, 자스민, 바스마티 쌀은 수명이 거의 무한합니다.
3. 설탕: 흰색, 갈색 또는 가루 설탕은 박테리아가 자랄 수 없기 때문에 만료되지 않습니다. 설탕이 굳지 않도록 밀폐 용기에 보관하세요.
4. 초콜릿: 표시된 마감일로부터 최대 2년 동안 맛보실 수 있습니다.
5. 요구르트: 유통기한 3개월 이후에도 드실 수 있습니다.
6. 순수 바닐라 추출물: 한 방울도 버릴 필요가 없습니다. 빛이 닿지 않는 곳에 보관하세요.
7. 파스타: 유통기한이 지난 페이스트는 수년간 지속됩니다.
8. 백식초: 수년이 지나도 조금도 변하지 않습니다.
9. UHT 우유: 만료일로부터 최대 2개월 동안 마셔도 안전합니다.
10. 캔: 유통기한이 없으며 표시된 유통기한 이후에도 안전하게 드실 수 있습니다.
11. 렌틸콩: 유통기한이 지난 모든 종류의 렌즈콩은 먹어도 안전합니다.
12. 치즈: 유통기한이 지나도 여전히 먹을 수 있습니다. 곰팡이가 있는 경우에도 마찬가지입니다.
13. 수레국화: 소스와 푸딩을 걸쭉하게 만드는 데 유용하며 평생 보관할 수 있습니다.
14. 소금: 만료되지 않는 풍미 강화제입니다.
15. 냉동식품: -18°C에서 보관하면 유통기한으로부터 몇 년이 지나도 드실 수 있습니다.
16. 생햄과 소시지: 유통기한이 지난 후에도 먹을 수 있습니다.
17. 향신료: 만료되지 않지만 맛이 없어질 수 있습니다.
18. 메이플 시럽: 냉동실에 보관하면 수년 동안 그 맛을 유지할 수 있습니다.

 

이제 유통기한이 지난 소비성 식품에 대해 알게 되었습니다. 더 이상 혼란스럽지 않습니다! 유통기한이 지나도 되는 식품 목록이 참 많아요! 쇼핑하기 전에 식품의 유통기한을 꼭 확인하고, 유통기한이 다가오자마자 빨리 조리하세요.