농심 새우탕 큰사발면 좋아시는 분들 꿀팁 (새우가 부족해)

농심 새우탕 큰사발면 좋아하시는 분들을 위한 꿀팁입니다. 작은 새우들과 미역이 많이 들어 있어서 해물탕 느낌도 나고 좋아하시는 마니아 부들이 계시죠. 하지만 좀 더 저렴하게 먹고 싶거나, 부족한 새우 양을 좀 더 늘려서 더 맛있게 먹고 싶은 분들을 위한 꿀팁입니다. 

 

수제 새우탕면 만들기

우선 인터넷 쇼핑몰에서 농심이나 오뚜기 육개장 사발면을 구매합니다. 일반 사발면으로 새우탕보다 더 저렴한 것으로 구매하셔야 합니다. 그리고 인터넷이나 근처 마트에서 건새우(홍새우) 포장 하나를 구매합니다. 보통 요리할 때 다양한 용도로 사용되는 건새우입니다. 

마지막으로 사발면에 뜨거운 물을 붓고 나서 건새우(홍새우)를 취향껏 최대 한주먹 넣어 줍니다. 그러면 새우가 엄청나게 많이 들어간 새우 라면이 만들어 지는 것이지요. 맛도 보장합니다. (정보 출처: 클리앙)

 

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새우탕 큰사발면 또 다른 레시피

현재는 맛이 약해졌다는게 느껴질 정도로 아이덴티티인 새우 향/맛이 약해졌다. 예전의 맛을 느끼고 싶다면 코스트코 등지에서 파는 껍질 깐 냉동새우 3개 정도를 얼려진 상태에서 바로 꺼내 물에 한번 헹구고 냄비에 물 430-50ml 정도 넣고 새우를 넣은 다음 끓이고 용기에 바로 새우와 함께 뜨거운 물을 부으면 예전 맛과 비슷하거나 더 진한 새우탕을 먹을 수 있다. 웹툰 마린블루스에서 홍합량이 저걸 이용해 삼선자장을 만드는 방법을 소개한 바 있다. 일단 국물을 쭉 들이켠 후에 국물이 조금 남은 면에 짜장 분말을 타면 해물 향이 나는 삼선자장이 된다는 것.