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저잔류물 식단은 배변 횟수와 크기를 줄이기 위해 주로 단기적으로 사용되며, 복부 수술이나 대장내시경 준비, 염증성 장질환 등 특정 상황에서 필요합니다. 이 식단은 고섬유질 음식과 잔류물이 많이 남는 음식을 제한하고, 쉽게 소화되는 음식을 중심으로 구성됩니다.
저잔류물 식단을 고려하는 경우 의사나 영양사와의 상담이 중요하며, 특히 민감한 장 상태에서는 도움이 될 수 있습니다.
- 대부분의 사람들에게 다이어트는 체중 감량이나 건강 증진의 목적으로 여겨짐.
- 특정 건강 문제나 수술, 의료 절차 준비를 위해 다른 목적을 가진 다이어트도 존재.
- 글루텐 프리 다이어트나 저 FODMAP 다이어트와 함께 저잔류물 식단도 유사한 목적을 가짐.
저잔류물 식단이란?
- "저잔류물 식단"은 "저섬유질 식단"과 혼용될 수 있으나 동일하지 않음.
- 주요 목적은 배변 횟수와 크기를 줄이는 것.
- 주로 단기적으로 사용되며 의료 절차 준비를 위해 적용됨.
- "잔류물"은 소장에서 소화되지 않고 대장으로 들어가는 음식의 잔여물을 의미함.
- 섬유질은 소화되지 않기 때문에 대변의 상당 부분을 차지하지만, 유제품과 같은 다른 음식들도 잔류물을 남길 수 있음.
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저잔류물 식단이 필요한 조건들
- 저잔류물 식단과 저섬유질 식단은 장기적으로 사용하지 않음.
- 많은 미국인들이 이미 섬유질 섭취가 적어 비만 등의 부정적 건강 결과와 연관됨.
- 일시적으로 장내 이동하는 대변의 양을 크게 줄이기 위해 사용됨.
주요 상황:
- 준비 작업:
- 복부 수술: 장을 가능한 한 비우기 위해 금식이나 저잔류물 식단이 권장됨.
- 대장내시경: 대장을 깨끗하게 하기 위해 저잔류물 식단이 권장됨.
- 치질 치료: 대변을 작고 부드럽게 하기 위해 필요.
- 암 치료: 소화를 덜 자극하고 장 폐색 위험을 줄이기 위해 저잔류물 식단이 필요할 수 있음.
- 회복 작업:
- 염증성 장질환 (IBD): 급성 단계에서 저잔류물 식단이 필요할 수 있음.
- 게실염: 염증이 심한 소형 결장 돌기로부터 장을 쉬게 하기 위해 사용.
- 위운동장애: 소화가 더뎌져 변비 가능성이 커지므로 저잔류물 식단이 도움이 됨.
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저잔류물 식단에 포함되는 요소들:
- 식단의 주 목적: 장을 지나가는 물질의 양을 줄이는 것.
- 고섬유질 음식이나 잔류물을 많이 남기는 음식의 섭취 제한.
- 피해야 할 음식들:
- 통곡물, 오트밀, 그래놀라, 견과류, 씨앗, 통밀 제품 등
- 콩류, 렌틸콩, 팝콘, 말린 과일, 유제품 등
- 허용되는 음식들:
- 고기류, 생선, 계란, 두부, 백미, 흰빵, 잘 익힌 야채, 저섬유질 시리얼 등
- 과일 주스, 정제된 밀가루 제품, 특정 과일류 등
- 음식은 부드럽고 쉽게 소화되도록 준비: 찌거나 삶는 등의 조리 방법 권장.
- 변비를 예방하기 위해 충분한 수분 섭취 필요.
소화기 내과 진료 예약
- 저잔류물 식단은 의사나 영양사와 상담하여 사용해야 함.
- 일반적으로는 고섬유질 식단이 더 건강에 좋음.
- 민감한 장 상태에서는 저잔류물 식단이 도움이 됨.
- 캐리 위장병학 어소시에이츠에서 소화기 건강 관리 제공.
- 비정상적인 배변이나 기타 소화기 증상이 있는 경우 소화기내과 전문의와 상담 권장.
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